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Zutaten: Hefeteig: 220 g Milch 1/2 Päck. Trockenhefe 400 g Weizenmehl 40 g Zucker 1 Päck. Vanillezucker 80 g Butter
Streusel: 100 g Zucker 1 Päck. Vanillezucker 100 g Butter 200 g Weizenmehl 1/2 TL Zimt
ca. 1 1/2 kg Äpfel |
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Streusel: Hierzu werden Zucker, weiche Butter und Gewürze miteinander vermengt. Danach wird das Mehl solange untergerieben, bis Streusel entstehen.
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